腌黄瓜的做法大全家常？腌黄瓜做法大全家常菜

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，腌黄腌黄感谢邀请
，瓜的瓜今天来为大家分享一下腌黄瓜的做法做法大全家常的问题 ，以及和腌黄瓜做法大全家常菜的大全一些困惑，大家要是家常还不太明白的话，也没有关系 ，常菜因为接下来将为大家分享，腌黄腌黄希望可以帮助到大家 ，瓜的瓜解决大家的做法问题，下面就开始吧！大全

本文目录

1. 腌黄瓜的家常正确做法
2. 十样菜腌黄瓜的做法
3. 家常腌黄瓜的家常做法如何

腌黄瓜的正确做法

食材：黄瓜2根、盐1勺
、常菜小米辣1勺、腌黄腌黄大蒜1勺、瓜的瓜白糖0.5勺、做法生抽适量、陈醋适量、白开水适量 。

步骤  ：

1、黄瓜改刀切条，放一勺盐
，抓匀腌制20分钟，倒出多余水分。

2、放入小米辣、大蒜 、白糖 ，倒多一点生抽、陈醋、白开水。

3黄瓜条泡2个小时即可。

十样菜腌黄瓜的做法

原料 ：

黄瓜10斤、酱油5斤、盐1斤 、蒜200克
、姜200克
、红糖200克 、鸡精150克 、白酒300毫升 、花椒60克。

做法与步骤
：

1  、黄瓜洗净晾干，将黄瓜切成1寸左右的条  ，放入盐腌2—3小时。

2
、蒜、姜切片，盆中放入酱油、红糖、鸡精、蒜片、姜片、白酒 。

3、将腌好的黄瓜沥去盐水 ，放入盆中调制好的汁中 。

4、锅中倒入花生油，烧热后放入花椒榨出香味后即可关火 ，冷却后倒入黄瓜中搅拌均匀  ，腌制12小时即可食用 。

家常腌黄瓜的家常做法如何

用料：黄瓜100克 。酱油250克 
，醋150克，花椒20粒
，大料5棵，香叶5片。白糖少许 。

做法：

1.黄瓜从中间切开 ，不要切断 ，每一个面都抹上盐 ，放在盆中腌制四个小时
。

2.腌好的黄瓜捞出，洗净，挂起来 ，晾干多余的水分 。

3.锅中倒入所有调料  ，烧开10分钟，晾凉。

4.晾干的黄瓜放入盆中
，倒入料汁翻拌均匀
，腌制一天，黄瓜咸菜就可以吃了。

关于腌黄瓜的做法大全家常 ，腌黄瓜做法大全家常菜的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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